Украинские производители садовой земляники в конце сезона подняли отпускные цены в среднем на 23%. Участники рынка связывают это с сокращением предложения и высоким спросом.
В конце сезона украинским хозяйствам удалось заметно повысить цены на садовую землянику: с начала недели ягода в среднем подорожала на 23%, сообщает EastFruit.
Сейчас местные садоводы отгружают клубнику на рынок свежей продукции по 100–180 грн/кг. Конечная цена зависит от качества ягод и объема партии.
По оценкам участников рынка, рост стоимости объясняется сразу несколькими факторами. Главный из них — быстрое сокращение предложения, поскольку в большинстве регионов страны сезон реализации подходит к завершению. Одновременно спрос на садовую землянику остается высоким как со стороны покупателей на свежем рынке, так и со стороны перерабатывающих предприятий.
Несмотря на нынешнее подорожание, ягода все еще стоит в среднем на 17% меньше, чем в тот же период прошлого года.
