Рынок безалкогольных напитков и минеральной воды в Украине демонстрирует рост доходов и деловой активности, однако уровень прибыльности компаний заметно отличается. В числе лидеров — крупные международные и украинские производители, а сам рынок сосредоточен в экономически активных регионах страны.
Об этом говорится в аналитическом исследовании YC.Market, которое охватывает производство безалкогольных напитков и минеральных вод в Украине. По данным аналитиков, одной из особенностей сегмента остается заметное присутствие иностранного капитала: часть крупнейших производителей контролируется компаниями, зарегистрированными в Нидерландах, на Кипре или в Польше.
Рынок сильнее всего сосредоточен в крупных экономических, логистических и туристических центрах. Больше всего действующих субъектов хозяйствования зафиксировано во Львовской области — 78. Далее идут Днепропетровская область с 61, Закарпатская — с 57, Одесская — с 54 и Киевская область — с 50.
Отдельно аналитики отмечают Киев, где насчитывается 154 субъекта хозяйствования — это самый высокий показатель среди всех административных единиц. Такая концентрация объясняется численностью населения, емким потребительским рынком, развитой торговлей, логистикой и сферой HoReCa. Здесь же сосредоточено больше дистрибьюторов, производственных предприятий и компаний оптовой и розничной торговли напитками.
Высокую позицию Закарпатской области эксперты связывают с туристической активностью, большим количеством заведений общественного питания и традиционным присутствием производителей минеральной и питьевой воды.
В 2022–2025 годах в отрасли ежегодно появлялись новые компании: 47 — в 2022 году, 49 — в 2023-м, 37 — в 2024-м. В 2025 году число новых регистраций снова достигло 47.
Список крупнейших предприятий возглавляет ИП «Кока-Кола Бевериджз Украина Лимитед», работающая в Украине с 1998 года. Компания специализируется на производстве безалкогольных напитков, минеральной и бутилированной воды. В 2025 году она получила 18,03 млрд грн дохода и 2,21 млрд грн чистой прибыли. По состоянию на март 2026 года в компании работали 1 245 человек, ее активы превышали 10,85 млрд грн, а чистая маржа составила 12,2%.
Компания полностью принадлежит нидерландской «КК Бевериджиз Холдингз II B.V.», имеет филиалы, 39 лицензий и 926 транспортных средств в собственности. В 2022 году The Coca-Cola Company объявила о приостановке деятельности в России, однако в составе корпорации по-прежнему присутствуют российские юридические лица — АО «Мултон» и ООО «Мултон Партнерс».
На втором месте — ЧАО «Моршинский завод минеральных вод „Оскар“», работающий с 2003 года. На предприятии занято около 700 человек. В 2025 году оно получило 3,09 млрд грн дохода и 337,1 млн грн чистой прибыли, а чистая маржа выросла почти до 11%.
Компания полностью принадлежит кипрской International Distribution Systems Limited, которая с 07.11.2023 внесена в перечень юридических лиц, к которым применяются ограничительные меры СНБО. Опосредованно около 34% акций контролируют подпадающие под санкции предприниматели из РФ, в частности Михаил Фридман, Петр Авен, Андрей Косогов и Герман Хан из «Альфа-Групп». В 2022 году суд арестовал корпоративные права холдинга IDS Ukraine и передал их в управление АРМА.
ДП ЧАО «Оболонь» «Красиловское», работающее с 1998 года, входит в корпоративную группу «Оболонь». Предприятие полностью принадлежит ЧАО «Оболонь», а по состоянию на март 2026 года здесь работали 657 человек. В 2025 году доход составил 1,45 млрд грн, чистая прибыль — 116,9 млн грн, при этом чистая маржа снизилась с 10,5% до 8%.
ЧП «Производственная фирма „Панда“» из Винницы работает с 1995 года и выпускает безалкогольные напитки, минеральную и бутилированную воду под ТМ «КАРАВАН». В 2025 году компания получила 1,14 млрд грн дохода и 199,3 млн грн чистой прибыли, а чистая маржа выросла до 17,4%. Штат предприятия составляет 82 сотрудника, а руководителем, участником и бенефициаром является Григорий Ушаков.
ЧАО «Миргородский завод минеральных вод» работает с 1994 года и имеет штат 343 человека. В 2025 году предприятие получило 895,4 млн грн дохода и 122,1 млн грн чистой прибыли, а чистая маржа выросла до 13,6%. 100% акций владеет кипрская International Distribution Systems Limited.
ООО «Изумруд ЛТД», работающее с 2004 года, в 2025 году получило 753,8 млн грн дохода, но завершило год с убытком 193,7 млн грн. Чистая маржа упала до –25,7%, а обязательства компании достигли 1,07 млрд грн и почти сравнялись с активами. 100% уставного капитала принадлежит кипрской Elbiai Investments Limited, а контролирующими лицами являются украинцы Евгений Дверис и Евгений Шаринов — ключевые фигуры группы «Малби Фудс».
ООО «Бон Буассон Дринкс», зарегистрированное в 2023 году в Черкасской области, в 2025 году получило 697,1 млн грн дохода и 46 млн грн чистой прибыли. Хотя выручка снизилась по сравнению с 2024 годом, чистая маржа выросла до 6,6%. Активы компании увеличились до 784,7 млн грн, обязательства достигли 691,3 млн грн, а на предприятии работают 350 человек.
